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Paella power de Rodrigo de la Calle Las recetas, las técnicas y los secretos para realizar la preparación de las paellas más ricas del mundo.
Una audaz receta donde se ocupan los arroces para preparar las paellas clásicas y modernas cómo principio, muchas formas y opciones de preparación, comenzando por la tradicional paella valenciana hasta el arroz negro, continuando con la paella de verduras o la de mariscos, y con los métodos necesarios de acuerdo a la ocasión, hechas con minuciosidad hasta llegar a ser los mejores expertos en el arroz.
Booktrailer de Paella power
Paella power
Autor: Rodrigo de la Calle
Fecha: 29-10-2019
Género: Cocina
Editorial: Planeta Gastro
Páginas: 256
ASIN/ISBN: 978-8408217961
Idioma: Español
