Alta cocina gallega un grandioso paseo por la oferta gastronómica gallega de la actualidad. El arte culinario gallego forma parte de la identidad de Galicia y sus personas. En esto libro podrás darle un recorrido por todas las excelentes materias primas y los grandiosos productos creados con denominación de origen, incluyendo también las recetas tradicionales de la cocina gallega mas importantes.
Fecha de publicación: 14/06/2016
páginas 196
Idioma: Español
Colección: Varios
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